山西维之王食品有限公司研发中心设立于2010年,部门员工15人。主要从事新产品开发、工艺配方改良和生产技术指导工作,特别是近几年来,中心积极推进新产品、新工艺开发应用,提高技术水平,取得了良好的社会和经济效益,在产、学、研发展等方面做了大量卓有成效的工作,为公司的发展作出了重要贡献。2018年荣获“山西省工人先锋号”。