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常吃豆腐容易得“肾结石”吗

一般豆制品对女性是非常有益的,比如像预防更年期、增强免疫力、延缓衰老、防止骨质疏松等方面,豆腐都有良好的表现。还有豆腐不如大豆口感那么硬,吃起来软绵绵的,能做很多其他美味的菜肴,所以也颇受人们欢迎。

常吃豆腐真的容易得肾结石吗?

其实,主要是觉得豆腐当中含有草酸,与体内的钙物质结合之后,就会形成草酸钙,慢慢的的就会形成一颗颗小石头。可是大家忽略了一个问题,就是豆腐中确实有草酸,但含量并不是很多,不太容易形成草酸钙。只要适量的吃,这种担心就不容易发生,况且豆腐中真正含量多的是钙元素,适当多吃点还能给身体多补充钙物质,对强健骨骼还有好处。

因此,经常食用豆腐是不会患上肾结石的!

如果你身体是健康的状态,对于豆腐中的草酸处理能力是非常强的,根本就不用担心,反而会因为豆腐中含有大量的钙成分,而有效的预防肾结石的发生。即使是对于已经患有肾结石的人群,豆腐也是一种非常健康的食材,平时喝些豆浆,吃些豆腐是完全没有问题。建议大家别误信了谣言,而错失这样好的营养佳品。

肾结石的人群应该怎么吃?

首先,需要做到的就是多喝水,健康成年人每天喝水的标准是1500ml~1700ml。对于有肾结石的人,这个标准就是少的了,每天最好饮用水的标准是在2L左右。这样喝的目的可以帮助尿液稀释矿物质,降低尿液浓度过高,对病情不利的危险。

其次,少吃富含草酸的食物,上面说到豆腐含有的草酸含量较少,而在我们常吃的食物中,菠菜、花生、芦笋里的草酸都是十分丰富的。

吃豆腐时的禁忌食物有哪些?

1、菠菜:豆腐含钙较高,而菠菜中含有大量的草酸,一起进入到人体后,会生成溶性的草酸钙,形成结石,所以豆腐不能和菠菜一起吃。

2、蜂蜜:豆腐中有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,蜂蜜含酶较多,二种食物同吃,会产生伤害人体的化学反应,严重可致腹泻甚至耳聋。

3、红糖:豆腐中的蛋白酶,与红糖中的多种有机酸,相遇后会令蛋白质变性沉淀,人体难以吸收,而白糖就不会出现这种情况。

4、茭白:与豆腐一起吃,会形成结石。

5、橘子:二种食物一起吃,会增加甲状腺肿的患病率。

6、竹笋:会生成结石,不利于健康。

7、苦瓜:易形成结石,而且还会对紊乱血压水平。

8、柿子:两种食物相遇后,会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐等等。