冬吃膏方有讲究
随着生活水平的提高，人们保健意识日益强烈，冬至前后服用膏方成为一道亮丽的风景。提到膏方就必然想到阿胶，其实中医膏方有素膏、荤膏方之分，素膏是用蜂蜜来收膏，并不放任何胶类；荤胶是利用胶的黏稠之性，用来收膏，但更多的是考虑其药效，到底选用什么胶是根据不同胶的作用来决定的。
阿胶功在补血养血。它善治血虚引起的各种病症，能通过补血起到滋养补益的效果，可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，并用于调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老。
鹿角胶性温，味甘、咸，功效补肾、益精、补血，温阳益精膏方首选。常用于治疗肾气不足之虚劳衰弱，腰膝酸软，男子阳痿滑精，妇女子宫虚冷、崩漏、带下。《本草汇言》称其是壮元阳、补血气、生精髓、暖筋骨的良药。
龟板胶性平和，味甘而咸，有滋阴潜阳、益肾健骨的作用，并兼补血止血，是滋阴膏方首选。常用于治疗肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗精，以及小儿发育不良、筋骨不健，以及妇女崩漏下血。
鳖甲胶性平和，味咸，有补肾滋阴、破瘀散结的作用，滋养中兼能祛瘀，养阴活瘀膏方首选。除了用于治疗肾阴不足，潮热盗计、手足心热外，还用于肝脾肿大、肝硬化、闭经等。
由于病证兼夹，膏方中有选用一种胶，也有多种胶同用的。要注意的是胶类容易影响到肠胃的消化吸收，要注意在膏方中配用健胃助消化之品。具体使用时，需要在医生的指导下据情选择。