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孙晓带队督导检查食品安全“两个责任”落实情况

本报讯 2月27日,县人大常委会主任孙晓带队督导检查部分学校、超市食品安全“两个责任”落实情况,县人大常委会副主任周永平,政府副县长张维华一同前往。

在绛县汉德三维学校,孙晓对照任务清单,通过逐项检查和实地察看,详细了解学校食堂日常操作流程、从业人员健康状况,对设施设备、营养配餐、留样消毒等情况重点进行了询问督导,并提出了整改意见,要求学校从师生健康出发,充分发挥食品安全员的责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”等主体责任,确保师生能吃得放心,学得安心。

在百惠生活超市,孙晓边走边看边问,听取企业食品安全总监落实主体责任的工作汇报,对食品质量、存放条件、分装食品保质期、有无超范围经营行为、店内外环境等情况进行认真检查,对食品安全管理措施和责任制度建设进行了指导。

孙晓强调,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。全县各食品生产经营企业要从严履行食品安全主体责任,紧紧围绕我县创建省级食品安全示范县的总体目标,强化守法经营意识,完善食品安全管理制度,切实守牢食品安全底线。市场监管部门要常态化履行监管责任,采取日常检查、监督抽查等方式,切实加强对各食品生产经营单位的监督和指导,为食品安全保驾护航,为全过程保障食品安全、全领域创建食安县城增光添彩。

王甜甜