传统手工艺
打 铁
打铁是一种传统的锻造工艺。绛县历史上地处要塞，又是传统农业县，出于铸造兵器、蹄铁等军事和打造农机具需要，打铁业较为发达。民间把打铁铺称为“铁匠炉”。其实所谓“铺”也只不过是一间土房，正中放个大火炉，要打的铁器先在火炉中烧红，然后用铁钳夹到搭铁砧上，由师傅掌小锤、徒工握大锤，进行有序锻打。处于上手的铁匠经验丰富，右手握小锤，左手掌铁钳，在锻打过程中凭着目测不断翻动铁料，将之打成方、圆、长、扁、尖等各种需要的器物，传统的农具如犁、耙、锄、镰、锨、镢等，也有菜刀、锅铲、剪刀等生活用具，还有门环、巴钉、马掌等。种类齐全，应有尽有。
榨 油
绛县盛产蓖麻、葵花和棉籽，榨油作坊大部分村子都有。过去多为木榨，即将蓖麻、葵花或棉籽炒熟磨面后上锅蒸熟，用麻团包好，再箍上铁箍做成麻饼，将麻饼装入一根整木凿成的榨槽中，然后在槽内不断地楔入木楔挤榨出油。开始磨面时用人工或牲口带动，后来发展成机器运转，既节省劳力，又大大提高功效。近年有部分家庭开始使用家用榨油机，借助于机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来，实现了生产的自动化，不但解决了食用油安全的问题，将平民百姓带入“专供油时代”，更给有各种健康营养需要的人群提供了多元化新鲜食用油的条件。
编 制
编制作为一种传统工艺，在绛县多为乡村匠人间歇性生产。分为粗、细两种。细者系用杞柳剥皮后编制成簸箕、柳篮、笸箩等生活用具；粗者则是用山荆、白兰条编制成箩筐、背篓等用具，多为农民自编自用。